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Expert Nutrição

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Autor: Mendonça, Rejane Teixeira

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O livro Expert Nutrição é voltado para estudantes e profissionais de nutrição, esta obra completa, organizada pela professora Rejane Mendonça, apresenta mais de 2 mil questões resolvidas e comentadas. Um importante material que reúne desde os princípios da nutrição, a ciência dos alimentos, a alimentação ideal para crianças, adolescentes, adultos e idosos, os alimentos funcionais, até quais são os principais distúrbios alimentares, a obesidade, a dietoterapia e muitos outros assuntos.

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I.S.B.N.: 978853393738-3

Ano: 2000

Edição: 2ª edição

Idioma: Português

Acabamento: espiral

Formato: 160 x 230 mm

Número de Páginas: 776

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